14時開始に合せて、12時頃から炭を起こしておきます。
ちょうど良い火加減までが難しい。
あらかじめ、アルミホイルを巻いておきます。Uさんありがとうございました。
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| 購入していたもの |
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| 畑でとれたもの。不揃いなお芋 |
焼きたてです。畑で採れたものは丸いのが多くて、焼くのが難しい。
細い方が甘みが強く、おいしいらしいです。
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| 私も写していただきました。カッコだけは一人前（笑） |
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| ご夫婦でお越しいただきました。 |
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| お手元の写真 |
やっと完結です笑 半年ほどかけて育てたさつまいもを掘って、寝かせて、焼く。
そして、食べる！です。これが一番。少し寒くなってほっこりできる企画でした。
来年は収穫量の増加と規格サイズの育成のため、畑の土の改良も行っていきます。
施設長
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