BBQメニュー

 本日は夏の企画、ＢＢＱメニューの昼食でした。

最近、手書きのポスターに凝ってますw

前年までは、ビールなどのアルコール類の提供もしていましたが、新型コロナウイルスの感染予防対策のため、ノンアルコールビールの提供になりました。

おいしそうにディスプレイできていないでしょうか？？？

厨房の職員さんが、朝から準備して下処理をしていただいたおかげで、スムーズに焼けます。普段はテラスに植木やパラソルを設置していますが、こんな場合はタープテントにブルーシートにベニア板。焼き方の職員はまあ暑い！

「おいしい」と好評でした。食べたすぐから、「もう1回はいつやるの」と、早速のプレッシャー（笑）

夏祭りの中止を残念がるお声もいただきました。何から何まで自粛になると、ますます気持が滅入りますので、もちろん、感染には注意して行事ができればと思います。

今回も食事の二部制と換気しながらの食事提供を行いました。

食事の催しが一番身近で、喜んでいただけることかと思います。

次回は秋の味覚フェアを考えています。

施設長