2018年11月20日火曜日

神戸マラソン

日曜日は神戸マラソン
ホロンの苑のスタッフも参加していたので、応援に行ってました。
一位のクァリル ルムシェ選手
独走です。
後半に恐怖の坂が待ち受けています(汗)
























































残念な事にホロンのスタッフを見逃した様で、応援できませんでした。

逆にランナーの中で、以前、ヴィラ光陽で勤務していたときの同僚が走っていて、発見され声をかけられるという珍事も(笑)

沢山のランナーの応援が出来たことで良しとします。

おまけ
二年前の大阪マラソン完走
まだ走れるかしら…

















施設長

2018年11月7日水曜日

避難訓練

本日(11月6日)は避難訓練を実施
館内にいらっしゃる81名の入居者全員が参加

職員も総出で誘導した後の写真です。

職員ももちろん訓練をしているのですが、通報訓練もさせていただきました。
ゆっくり必要な事を伝えるため、実際に西宮消防署に連絡して、”訓練です”から必要事項を伝えています。毎回緊張します。

何度も繰り返しになりますが、大切なことですので、しっかり緊張感を持って実施しています。

施設長


2018年11月6日火曜日

まほろばのパン屋さん

毎週月曜日の午後はまほろばのパン屋さんの訪問です。
祝日はお休みされるのですが、先週はお休みされていません。しかし、この賑わい。

チラホラ職員も混ざっていますが、お許しください(笑)





















本日は売り上げが約二倍あったとのことでしたが、要因はわかりません。
いつもありがとうございます。

施設長

2018年11月5日月曜日

焼いも

先週の金曜日(11月2日)に焼き芋を行いました。

14時開始に合せて、12時頃から炭を起こしておきます。
ちょうど良い火加減までが難しい。





















あらかじめ、アルミホイルを巻いておきます。Uさんありがとうございました。
購入していたもの
畑でとれたもの。不揃いなお芋


















焼きたてです。畑で採れたものは丸いのが多くて、焼くのが難しい。
細い方が甘みが強く、おいしいらしいです。
私も写していただきました。カッコだけは一人前(笑)












ご夫婦でお越しいただきました。
お手元の写真








































やっと完結です笑 半年ほどかけて育てたさつまいもを掘って、寝かせて、焼く。
そして、食べる!です。これが一番。少し寒くなってほっこりできる企画でした。

来年は収穫量の増加と規格サイズの育成のため、畑の土の改良も行っていきます。
施設長

2018年10月24日水曜日

VR体験

今日はVR体験を行いました。

まずは職員が実験台に東京を散策します。
渋谷を散歩中。口が開いてます



















雷門前を通過しています。周りには人がいっぱい

























用意して頂いていた映像は、東大寺や箕面の滝、八ヶ岳や大仙、猫カフェの映像などです。
東大寺を散歩中。鹿に餌をやっています。



















猫カフェで猫に触れています。

























ブログ向きじゃない写真ばかりになりました・・・(笑)
実際に見えている画像をプロジェクターや携帯端末で見えれば、面白さも共有できるのですが、もう少しとの事でした。

リアクションが大きかったのは猫カフェ。特に以前、猫を飼われていた入居者様は話しかけたり、手を伸ばしたりして、まわりから見ても面白かったです。

次回はアンケート内容を見て、関西近郊でなじみのある画像を用意していただけるとの事でしたので、また反応を楽しみにしています。

2018年10月15日月曜日

芋ほり

5月17日に植えたさつまいもが収穫の時期を迎えました。

台風の影響、イノシシの襲来に震えながら、この日を迎えました(笑)

日当たりの加減でしょうか、葉っぱの育ちも手前の方がいきいきして、大きいものが多いように感じます。

収穫までは、たまに水遣り、たまに草抜き、たまにつる返し程度で手間もほとんどかけていません。





テントを立てて準備中



何個あるでしょうか?のクイズ中。20、30、60なんて意見も。



























さっそく掘っていきます!!











数を数えていきますよ。


全部で53個 少ない?多い?












最期に集合写真























掲載許可を頂かなかった(忘れた)ので、お顔は投稿なしです。

みなさん笑顔でした。

あっという間に収穫終了で、後から「まだやっている?」と数
人が訪問されました。



去年より数も大きさもUP。
植え付け → 収穫 → 食べる!
何といっても「食べる」事が楽しみな事です。
少し陰干ししてから、甘みを増して焼き芋にして食べたいと思います。

ハッスルしすぎて、明日、筋肉痛の方出ると思います。


おまけ


ツルをちぎって、くきの部分を佃煮にするそうです。
収穫が終わってから一生懸命、葉を取る作業。

おいしい物が出来るそうです!












施設長

2018年10月13日土曜日

山口町敬老のつどい

山口町の敬老のつどいに参加させていただきました。
毎年、お招きいただき、感謝しております。
山口と地域の間が空いているのはプリントミスみたいです


















本日は33名の方がホロンの苑から伺いました。全体では222名の方が参加されています。その中に95歳以上の方が3名。ホロンの苑からも1名参加させていただいております。

〇〇歳以上の方、手を上げての瞬間















山口雅楽の会のみなさん



























西宮市は特殊詐欺(おれおれや振り込め等の総称)と死亡交通事故が多いとのこと。啓発のために西宮警察からもお話しがありました。

「みんなで歌いましょう」なつかしい曲をピアノで合唱!!
山口小学校の生徒さんより、こんなかわいいメッセージを一人ひとりにいただきました。

いつものように抽選会は大盛り上がり。ホロンの苑の皆さんも「特等」以外を沢山いただきました。

最期に「来年もお会いしましょう」で締めくくり、楽しい時間を過ごさせていただきました。
施設長

2018年10月12日金曜日

さんまの炭火焼き

本日の食事(平成30年10月11日)は秋の味覚フェアと題しまして、さんまの炭火塩焼きと栗ご飯です。今年で三年目になります。






















食堂の入り口にのぼりを立てて、雰囲気つくりから(笑)























今年は火加減に失敗。。。写真のようにキレイに焼けているのは後半(と言ってもほぼ最期)になってから。さんまの脂が火を大きくさせる勢いが相当なもの。来年に向けての反省です。

外で一生懸命に焼いていたので、中の写真が無い。。。
写真が出てくれば、追加します。
施設長

2018年10月8日月曜日

ナイトガーデン②

久しぶりにライトアップしてみました。

台風21号、24号の影響が大きく、天候も優れなかったため、中庭のライトアップは放置ぎみになっておりました。

もうこの時期、夕食開始時間の18時頃には日も落ちて、外が暗くなっているので再開してみました。

少し廊下の照明を落として、外を見やすくする工夫をしてみましたが、入居者様の関心は今ひとつ(笑)









































完全に自己満足の世界に浸る時間。。。実際きれいですよ。
施設長

2018年9月18日火曜日

招かざるお客様

そろそろ収穫時期を迎えるサツマイモ畑



























しかし…











































その近くに、いのししの仕業と思われる掘った跡があちらこちらに出現。
ずっと監視することはもちろん出来ないので心配です。

2018年9月3日月曜日

本日の食事

本日の昼食です。

テーマは「郷土料理:徳島県」で阿波のばら寿司です。


 主食:阿波のばら寿司

小鉢:でこまわし風、青菜としめじの煮浸し

汁物:清汁

デザート:ぶどう

<解説>

阿波のばら寿司
徳島県では、ちらし寿司をばら寿司と言います。季節の野菜など様々な具を使用しますが、金時豆の甘煮が必ず入っているのが、ばら寿司の特徴となっています。

でこまわし風
里芋やこんにゃく等を竹串に刺し、味噌だれをつけ囲炉裏でぐるぐる回しながら焼く田楽です。田楽を回す様子が、阿波の人形浄瑠璃の「でこ(人形)」に似ている為、でこまわしと呼ばれるようになったと伝えられています。

徳島人としては、甘いお豆さんが入っているちらし寿司が普通と思っていたのですが、苦手な方もいらっしゃるようです。徳島には徳島ラーメンやそば米汁など他にもおいしいものが沢山あります。
施設長

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昼食の献立

  本日(4月28日)の昼食です。 テーマは郷土料理「静岡県」です。 メニュー 素干し海老のかき揚げ丼 レバーの生姜煮 青菜とシラスのわさび和え とろろ汁 あべかわ寒天 解説 素干し海老のかき揚げ丼 駿河湾で獲れる桜海老を素干しにしたものが名産品として有名です。 サクサクとした食...